Highlights
- Ein außergewöhnlicher Ort von mehr als 6000 m2
- Barrierefreier Zugang, ideal für Familien und Menschen mit eingeschränkter Mobilität
- Freier Eintritt für Kinder unter 7 Jahren
- Entdecke über 50 Champagner in der Boutique „Les Talentueux“
Description
Diese önologische Tour führt dich ins Herz des Champagnerhauses Louis Balincourt in Châlons-en-Champagne. Unser mehrsprachiger und erfahrener Führer führt dich in die faszinierende Geschichte der Kreidebrüche von Châlons ein, deren Entstehung aus der Jurazeit (aus der Zeit der Dinosaurier) stammt. Der Abbau des Steinbruchs durch den Menschen geht auf fast 2000 Jahre zurück. Du wirst seine Geschichte bis zum Beginn des 19. Jahrhunderts entdecken, als der Champagner dort eine unvergleichliche Umgebung für seine lange Reifung fand.
Bei einem Rundgang durch unsere Produktions- und Lagerstätte zeigen wir dir auch den Prozess der Champagnerherstellung mit historischen Produktionswerkzeugen.
Das Erlebnis endet mit einer Verkostung von Champagne Louis Balincourt (Cuvée Brut Séduction).
Am Ende des Besuchs kannst du den Laden 'Les Talentueux de la Champagne' durchstöbern, der etwa fünfzig kleine Schätze der Champagne zusammenbringt, um das Erlebnis nach dem Besuch fortzusetzen!
Die Crayères Balincourt stellen ein außergewöhnliches Erbe dar, das zu den Hängen, Häusern und Kellern der Champagne gehört, die zum UNESCO-Weltkulturerbe gehören.
Includes
Besichtigung der Crayères Balincourt durch ihre 2000-jährige Geschichte
Erklärung des Herstellungsprozesses von Champagner
Champagner-Verkostung
Erfahrener Guide
Important Information
- Jacke empfohlen. Die Temperatur in unseren Kellern beträgt das ganze Jahr über 10 °C.
Easy cancellation
Stornierung bis zu 24 Stunden vor Beginn mit vollständiger Rückerstattung
