Highlights
- Komplet masterclass i kunsten at smage og vinfremstilling
- Eksklusiv smagning af Spécial Club-årgangschampagner
- Vejledt af dygtige og passionerede ambassadører
- En klub med 25 håndværkere og vinproducenter, der er blandt de bedste i Champagne
- I hjertet af Reims, champagnens hovedstad
Description
En lærerig og sansemæssig oplevelse i hjertet af Champagne.
Dyk ned i den eksklusive verden af Club Trésors de Champagne, en forening, der blev oprettet i 1971, og som samler 25 håndværkere og vinproducenter fra de bedste vingårde i Champagne. Denne masterclass giver dig mulighed for at opleve mangfoldigheden og ekspertisen i Champagne-regionen gennem en fordybende og lærerig oplevelse.
Det lærer du i masterclassen: Vores specialiserede ambassadører guider dig på en dybdegående rejse gennem champagnens verden.
På programmet:
- Kunsten at smage: Lær de professionelle teknikker til fuldt ud at værdsætte en champagne (visuel observation, olfaktorisk analyse, smag i munden)
- Vinfremstillingsprocessen: Opdag de forskellige faser i champagnens fremstilling, fra vinhøsten til aftapningen, via den traditionelle champenoise-metode
- Appellationer og terroir: Få indblik i de forskellige appellationer i Champagne, og hvordan hvert terroir påvirker vinens karakter
- Læs etiketterne: Fortolk de vigtigste oplysninger på en champagneflaske for at træffe de bedste valg
- Spécial Club-cuvéer: Udforsk disse eksklusive årgangschampagner, som du kan genkende på deres unikke flaskeform. Hver cuvée afspejler sin håndværker-vinbøndes ekspertise og skal valideres enstemmigt af en jury bestående af 5 ønologer for at opnå dette kvalitetsmærke.
Tre pakker at vælge imellem
Oplevelsesmenu - 3 glas
2 klassiske cuvées
1 glas Spécial Club millésimé
Udforskning - 6 glas
3 klassiske cuvées
3 særlige cuvées fra Club millésimées
Der tilbydes små forfriskninger
Prestige-pakke - 8 glas
4 klassiske cuvées
3 særlige cuvées fra Club millésimées
1 ekstraordinær overraskelses-cuvée
Der tilbydes snacks
Stedet
Masterclassen foregår i klubbutikken, der ligger på 2 rue Olivier Métra i Boulingrin-kvarteret i Reims. Et hyggeligt sted, hvor fremragende kvalitet og gæstfrihed mødes.
Klubbens værdier
Club Trésors de Champagne er baseret på fire grundlæggende værdier:
- Excellence: vine, der er fremstillet i overensstemmelse med de strengeste standarder
- Passion: knowhow, der overføres med entusiasme
- Samvær: Champagne er synonym med fest
- Engagement: en bæredygtig og respektfuld vindyrkning
Du skal være mindst 18 år
Includes
Masterclass med en ekspert i champagnen som guide
Smag klassiske cuvées og Spécial Club millésimées (afhængigt af den valgte formel)
Snacks (pakker med 6 og 8 glas)
Ekstraordinær overraskelses-cuvée (pakke med 8 glas)
Lær professionelle smagsteknikker
Forklaring af champagnens vinfremstillingsproces
Opdag champagnens appellationer og terroir
Important Information
- Du skal være mindst 18 år
Varighed: ca. 1 til 2 timer, afhængigt af den valgte formel
De champagner, du smager, kan købes i begrænsede mængder
Easy cancellation
Afbestil op til 2 dage i forvejen og få hele beløbet refunderet
