Baskerlandet: Besøg og smagning på olieproducenten Errota La Noisette Basque

Highlights

• Oplev et unikt, meget beroligende sted, der er dedikeret til hasselnødden
• Oplev en meget engageret virksomhed med meget stærke værdier
• Oplev ekstraordinære, originale og endda innovative gastronomiske produkter

Description

Kom og oplev et unikt sted i Saint-Pée-sur-Nivelle i Baskerlandet, der er dedikeret til hasselnødden! Du kommer ind i et aktivitetsområde... og du kommer til et overraskende sted, en sand oase af biodiversitet. Tag med på opdagelse i en eksperimentel plantage på mere end 3 hektar med økologiske hasselnøddetræer, der er udstyret med unikke faciliteter i det baskiske land Huilerie Errota, faciliteter dedikeret til 'behandling' af hasselnøddehøsten og den innovative forarbejdning af hasselnødder til enestående gastronomiske produkter. Book hurtigt, eventuelt sammen med virksomhedens grundlægger, en af vores rundvisninger, der er dedikeret til plantagen og forarbejdningen. Du kan slappe af med en kop kaffe eller lokal æblejuice og småspise noget lækkert på den panoramaterrasse, der kigger ud over plantagen og er et super godt sted at se dyre- og plantelivet. Du er velkommen i vores butik, hvor du kan købe lækre gourmetprodukter til dig selv eller som gave! Der tilbydes flere besøgsformater: - Den korte rundvisning med smagning af 4 produkter – den er på fransk, engelsk og spansk. - Den korte gourmetrundvisning med smagning af 20 produkter – kun på fransk. - Den lange gourmetrundvisning med grundlæggeren af virksomheden (du smager 20 produkter); rundvisningen er kun på fransk. På rundvisningerne kan du opleve hele virksomhedens arbejde, fra marken til forarbejdningen, og de ender altid med en smagsprøve (4 eller 20 produkter, alt efter hvad du vælger). Her er de vigtigste ting, vi snakker om: - Virksomhedens historie: En helt særlig historie! - Hasselnødden i verden: en helt særlig råvare - En økologisk nøddelund: Det er noget helt særligt! - Den lange proces med at forarbejde hasselnødder efter høst: vores stræben efter perfektion! - Hemmelighederne bag en forvandling, der er rettet mod gastronomisk innovation - Hasselnødden og dens tusind og én anvendelsesmuligheder - Noget lækkert: Prøv bl.a. hasselnøddeolie fra første koldpresning

Includes

Guidet rundvisning Smagsprøver

Important Information

• Der er mulighed for at besøge os året rundt, uanset vejret

Easy cancellation

Afbestil op til 24 timer i forvejen og få hele beløbet refunderet