Cooperative Fruitiere du Val d'Arly
Chamonix
Val d'Arly-kooperativen samler mælk fra gårde rundt om Flumet, Ugine og gør den til lækre Reblochon og Beaufort-oste, der er meget populære i bjergområderne.
Denne butik får forsyninger direkte fra 'fruitiere', hvor osten bliver lavet, og bliver serveret sammen med andre kendte lokale oste.
Butikken er fuld af interessant information om reblochon og beaufort lavet med mælk fra hovedsageligt Abdondance-køer.
Udover ost (og der er meget af det!) kan du også kigge på et udvalg af lokale vine og syltede kødprodukter.
Husk, at denne butik ikke blot er en ostebutik, det er ansigtet udadtil for gården, hvor ostene bliver lavet, så du kan finde ud af præcis, hvor din reblochon kommer fra!