Le Delice
Chamonix
Kort fortalt
Le Delice er en funky lille bar og restaurant lige i centrum af Les Houches. For fire år siden besluttede to unge englændere at forfølge deres drøm og åbne et venligt, imødekommende sted, der serverer fantastisk, prisvenlig mad. Den lille menu, som opdateres regelmæssigt, imødekommer enhver smag. Kødelskere, vegetarer og børn; alle vil finde noget, de elsker. Kokkene ved virkelig, hvordan man forvandler traditionelle retter til noget særligt, og portionerne er betydelige.
Baren/restauranten er åben hver dag fra 11:00 til 14:00, hvilket gør Le Delice til et fantastisk sted til frokost, med en dagsmenu, der byder på supper, sandwiches samt varme retter som burgere, pasta osv. De tilbyder også en morgenmad, der serveres hele dagen.
Den nye aftenmenu, der er tilgængelig fra 18:00 til 22:00, inkluderer forretter som dobbeltbagt gedeost-soufflé og den mundvandsdrivende Szechuan-kylling og asiatisk salat. Der er ikke så mange hovedretter at vælge imellem, men mangfoldigheden er stor: Cajun-krydret vildsvin, chargrillet bøf med stegte confiterede skalotteløg, pebercorn-befængt lammefilet og ovnbagt torsk pakket ind i parmaskinke. Vegetarer vil elske græskar-risotto med bagte tomater fyldt med ricotta og spinat. Til dessert er der kun ét valg: den fantastiske rabarber-cheesecake med hvid chokolade og vanilje! Vi mener, det er en af de bedste desserter i byen!
Servicen på Le Delice er fremragende. Personalet nyder en god snak med deres kunder og ved, hvordan man får dig til at føle dig velkommen. Derfor er det ikke kun populært blandt lokalbefolkningen, men turister verkar ofte komme tilbage gang på gang. Restauranten er også egnet til familier med højstole, legetøj og specielle børnemenuer. Mellem 18:00 og 19:00 tilbyder Le Delice et gratis børnemåltid for hvert hovedret, der bestilles.