Hummerbar

Gemt væk bag Hotel St. Gotthard tilbyder Hummerbar på Bahnhofstrasse i Zürich en unik blanding af klassisk fransk køkken med stor vægt på fisk og skaldyr. Restauranten er kendt for sit elegante Art Deco-interiør, der minder om 1930'erne, og som er blevet et særpræg ved stedet. Restauranten er berømt for at servere hummer, østers og et bredt udvalg af retter med fisk og skaldyr af høj kvalitet, der bringer en smag af den franske madtradition til hjertet af Zürich, beriget med middelhavsinspiration.

Atmosfæren indenfor i Hummerbar er varm og indbydende og præget af historisk raffinement, hvilket gør den til et yndet sted for både lokale og besøgende, der søger en udsøgt madoplevelse. Servicen er kendt for at være opmærksom og tilbyder en oplevelse, der forener både diskretion og professionalisme, velegnet til såvel intime middage som forretningssammenkomster. Restauranten har opnået et ry som et sted, hvor elegance og kulinarisk kunnen mødes og skaber et markant bidrag til Zürichs gastronomiske scene.

For dem, der sætter pris på fisk og skaldyr samt udsøgt mad, er Hummerbar et fremragende valg. Den originale indretning og intime atmosfære bidrager til en madoplevelse, der handler lige så meget om omgivelserne som om maden. Den varierede menu byder også på et interessant udvalg af desserter, tilberedt med samme sans for detaljer og flair som de salte retter.

Der tilbydes særlige arrangementer og mulighed for private middage, både til firmamøder og personlige fejringer. Hummerbars kombination af udsøgt mad, førsteklasses service og unik atmosfære gør stedet til et bemærkelsesværdigt mål for en mindeværdig madoplevelse.