Casa Valerio

Casa Valerio er en veletableret restaurant i Chamonix, der serverer gastronomisk italiensk mad. Dette sted er meget populært blandt lokale og turister, som alle tilsyneladende kommer tilbage igen og igen. Menuen er autentisk med masser af antipasti, omkring 50 pizzaer at vælge imellem samt pasta, traditionelle italienske kød- og fiskeretter og desserter.

Alle pizzaer bages i en brændefyret ovn, som er placeret i spisestuen, hvilket tilføjer et dejligt touch til indretningen. Prøv deres prisvindende pizza Margherita Napoletana Extra med blød bøffelmozzarella. Den er absolut lækker med cherrytomater og frisk basilikum.

Restauranten ligger lidt væk fra hovedgaden, og du kan have brug for at spørge en lokal om vej, men det er svært værd at finde. Restauranten er charmerende med udsigt til floden Arve. Der er masser af gamle billeder på væggen, og du kan endda spørge ejerne Fanny og Valerio, om de vil vise dig deres fotoalbum, hvilket de stolt vil gøre.

Servicen på Casa Valerio er hurtig og effektiv, og maden er fremragende og godt portioneret. Personalet taler flere sprog og forbliver venlige selv under myldretiden, og de løber fra bord til bord. Dette er en fantastisk familie restaurant, men vi anbefaler det ikke til en romantisk middag, da du ikke vil finde meget privatliv her. Hvis du kan lide en livlig atmosfære og ikke har noget imod trængsel, er Casa Valerio den bedste italienske restaurant i byen for dig!

Casa Valerio har åbent til frokost og middag, og selv i lavsæsonen er der fuld af sultne kunder. Reservationer anbefales, men der er mange borde, så gennemløbet er hurtigt. Du kan vente i baren og studere deres fremragende vinliste, som har mange vine fra forskellige regioner og lande i alle prisklasser.